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MENU EPIFANIA 2025

 

MENU DELL’EPIFANIA

Lunedì 6 Gennaio 2025 a pranzo 

 

Tagliere di salumi

Insalatina di cappone nostrano

Tortina salata di cotechino e zucca

 

Risotto Carnaroli con porri e Fontina

Tagliatelle di farro monococco 

con ragù di salsiccia di manzo Pustertaler

 

Arrosto di manzo Pustertaler 

con salsa di funghi delle nostre valli

Le nostre patate 

 

Semifreddo alla mandorla ed arancia candita 

con salsa al cioccolato

 

 

 

Sono inclusi: acqua, vini della casa, caffè e digestivo.

Il costo è di 40€ a persona.

Bambini 20€

 

Nel menu sono presenti ALLERGENI.