MENU DI SANTO STEFANO 2023
MARTEDI’ 26 DICEMBRE A PRANZO
Tagliere di salumi
Carpaccio di manzo Pustertaler con emulsione alle ortiche e Plaisentif
Sformatino di cardo gobbo con bagna caoda
Risotto Carnaroli con cipolle caramellate e Servage della Val Pellice
Tagliatelle verdi al ragù di cappone
Rolata di manzo Pustertaler al forno
Le nostre patate
Semifreddo alla crema di marroni e marron glaçè con salsa al cioccolato fondente
Sono inclusi: acqua, vini della casa, caffè e digestivo.
Il costo è di 40€ a persona.
Bambini da 2 a 4 anni: 10€
Bambini da 5 a 10 anni: 20€
Nel menu sono presenti ALLERGENI
Agriturismo Il Gallo dei Don - Stradale Poirino, 124 - 10064 Pinerolo (TO) - Tel. 0121.379765 - info@ilgallodeidon.it - P. I. 06232010014 - C.F. DNODRN60E08G674F
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