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MENU NATALE 2024

 

 

MENU DI NATALE

Mercoledì 25 Dicembre 2024 a pranzo

 

Carpaccio di manzo Highland con Montegranero e sesamo

Insalatina agrodolce di coniglio grigio

Sformatino di zucca e castagne con fonduta di Fontina

 

Risotto Carnaroli con salsiccia di manzo Pustertaler

 e cardoncelli 

Agnolotti ripieni di ossobuco con il loro fondo di cottura

 

Il nostro cappone in casseruola

Le nostre patate

 

Semifreddo alla mandorla ed arancia candita 

con salsa al cioccolato

 

 

Panettone del panificio Ghiano e Moscato d’Asti

Clementine ed arachidi

 

 

 

 

Sono inclusi: acqua, vini della casa, caffè e digestivo.

Il costo è di 55€ a persona.

Bambini 20€

Nel menu sono presenti ALLERGENI.