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MENU EPIFANIA 2022

 

 

GIOVEDI’ 6 GENNAIO A PRANZO

 

Tagliere di salumi

Battuta di Angus al Castelmagno

Insalatina di cappone nostrano

Sformatino ai cardi con bagna caoda e noci

 

Risotto Carnaroli alla zucca e Plaisentif

Tagliolini al ragù di Angus

 

Arrosto di Angus alla senape

Le nostre patate fritte

 

Semifreddo alle paste di meliga e salsa mou

 

 

Sono inclusi: acqua, vini della casa, caffè e digestivo.

Il costo è di 36€ a persona.

Bambini da 5 a 10 anni: 20€

Nel menu sono presenti ALLERGENI.